PASTA LEGUME DE GARBANZO CON VEGETALES GRILLADOS Y SALSA DE CURRY
Mirá esta receta con Legume Garbanzo, te va a encantar!
INGREDIENTES:
- Fusilli garbanzo 80gr
- Zuccini 1u
- Berenjena 1 u
- Pimiento rojo 1 u
- Cebolla mediana 1 u
- Perejil c/n
- Crema 100cc
- Curry 1 cdita
PROCEDIMIENTO
En una olla con agua hirviendo cocinar la pasta 3 minutos y cortar la cocción con agua fría. Reservar.
Cortar los vegetales en láminas finas y grillarlos con aceite de oliva.
En una sartén poner aceite, agregar un diente de ajo aplastado y saltear la pasta, agregar las verduras y seguir salteando hasta integrar.
Condimentar a gusto, perejil picado.
Para la salsa calentar la crema y agregar el curry, cocinar y reducir.
Servir aparte y disfrutar en familia.
Felicitaciones…por fin estamos cambiando nuestra MALA alimentación.
Es mas sano y nutritivo dejar las insulsas harinas blancas cambiándolas por este tipo de harina.
Muchas enfermedades van a ir desapareciendo a medida que desintoxiquemos nuestro organismo.
Anímense…y siéntase cada dia mas aliviado de enfermedades al cambiar hábitos alimenticios.